Морская ферма
Создание опытного полигона марикультуры в бухте Козьмина «Транснефть» инициировала в июле 2010 года. Цель проекта — дополнительный мониторинг воздействия морского нефтеналивного терминала ООО «Транснефть — Порт Козьмино» на прилегающую акваторию. Главную роль отвели приморскому гребешку. Первое поселение моллюсков составило 10 тыс. особей в возрасте от одного до двух лет. Гребешков разместили в 80 садках в двухстах метрах от причала.
Елена Костина, руководитель участка по обслуживанию гидробиотехнических сооружений (УОГБТС) ООО «Транснефть — Порт Козьмино», стояла у истоков проекта и строила гребешковую ферму практически с нуля. С первых дней она хранит верность своим подопечным, которых становится все больше и больше.
Это один и тот же участок. Выращивание происходит на двух уровнях. Верхний ярус — садки и подвесные конструкции, а по низу этот же участок огорожен вольером. Основа конструкции — хребтина, которая удерживается на плаву шарами-кухтелями и закреплена двухтонными бетонными якорями. На трех хребтинах — гирлянды коллекторов для получения молоди. Гребешок закупали только в самом начале, остальное потомство выращено на ферме.
Сводный двор
Гребешковая ферма — поликультурное хозяйство. Помимо гребешка, здесь живут тихоокеанские мидии, устрицы, калифорнийские сердцевидки, а также морские ежи двух видов — серые и черные. Из водорослей — ламинария и кастария. Нередко заглядывает трепанг — один из самых ценных обитателей дальневосточных вод. А еще водится масса планктона, который является не только пищей для обитателей фермы, но и важной частью мониторинга.
— Это целый мир, в котором все взаимосвязано, — рассказывает Елена Костина. — Когда в хозяйстве несколько видов, система устойчивее. Морская капуста дает кислород и убирает излишки биогенов. Моллюски, фильтруя взвесь, осветляют воду, что улучшает рост водорослей. Продуктами жизнедеятельности моллюсков питается трепанг, а водорослями — ежи.
— Наша ферма — защищенный объект, — добавляет Екатерина Уколова, специалист УОГБТС ООО «Транснефть — Порт Козьмино». — Многие животные находят здесь убежище от врагов. Например, молодь камчатских крабов, оседая на садки с гребешком, попадает в укромное защищенное место, богатое пищевыми ресурсами, поскольку обросший садок с гребешком — отличное питание для их молоди. В возрасте полугода молодь достигает более жизнестойкой стадии и со временем покидает садки и нагуливается в естественных условиях, в том числе и на донной плантации участка.
Научный интерес
Елена и Екатерина — на «ты» с морскими обитателями. Исследования, которые проводят девушки, уникальны.
— Гребешок — главный тест-объект, — говорит Елена Костина. — Это животное-фильтратор, за жизнь пропускает огромное количество воды. Мы изучаем двухлетних, трехлетних, есть и те, кому больше десяти лет. За это время они накапливают все, что есть в воде.
Остальные обитатели тоже участвуют в мониторинге. Екатерина Уколова занимается планктоном и личинками, анализирует сезонные изменения. Отдельное направление — наблюдение за морскими ежами.
— Ежи не фильтраторы, они питаются водорослями, — поясняет ихтиолог. — Но у них есть стадия метаморфоза, когда личинка превращается в молодого ежа. Личинка очень чувствительна к химическим загрязнениям, и тот факт, что ежи в больших количествах оседают на наши установки и проходят метаморфоз здесь, говорит о чистоте акватории. На начальных стадиях в естественной среде их практически не найти. Зато за этим процессом можно наблюдать на таких наших участках. Мы отслеживаем темпы роста ежей. Ученые, с которыми мы сотрудничаем, всегда с интересом участвуют в наших проектах.
Мониторинг на ферме — система, позволяющая получить полную картину происходящего в бухте. Первое направление — химический анализ воды (ситуация «здесь и сейчас»). Второе — развитие марикультуры, соответствие нормативным показателям роста гребешка. Третье — наблюдение за донными сообществами, ежами и другими обитателями грунта. И четвертое — контроль динамики планктона.
— Среди планктона тоже есть тест-объекты, — говорит Екатерина. — Одни любят только чистую воду, другие лучше развиваются при появлении органики. Сопоставив данные, получаем полную экологическую картину.
Сезонная работа
Работа на ферме подчиняется природным циклам, а не офисному графику.
— В апреле поднимаем хребтины, которые притапливали на зиму, чтобы избежать повреждений льдом, — рассказывает Елена. — Начинается подготовка к сезону: чистка, сборка гирлянд. Тогда же изымаем часть мидий, это нужно успеть сделать до потепления воды и нереста. Пересаживаем годовиков гребешка, готовимся к выпуску.
Весна — время отслеживания нереста обитателей.
— Смотрим сроки, результативность, как гребешок подошел к нересту, — перечисляет Екатерина. — В начале лета ждем комиссию Росрыболовства для выпуска гребешка на дно — и на нашу донную плантацию, и за ее пределы для пополнения биоресурсов.
Лето — сложный период для гребешка. Дело в том, что при прогреве воды выше +23 °С моллюск испытывает стресс, а при +26 °С даже может погибнуть. Поэтому в июле — августе Елена и Екатерина ограничиваются выполнением замеров и проб. В июне выставляют коллекторы под новый урожай и следят за состоянием хребтин.
Самая интересная пора — осень. Сезон начинается с пересадки гребешков разных возрастов достают из садков, каждую раковину очищают от наростов, это называют прополкой. Главное действо наступает в октябре.
— Весь месяц собираем молодь с коллекторов, — рассказывает Елена. — В это время гребешок уже размером с ноготь. Сразу пересаживаем его в садки на доращивание, пока не достигнет возраста года и размера с пятирублевую монету. Он уже жизнестойкий, может уйти от хищников.
Осень завершается осмотром хребтин, водолазными работами и подготовкой к зиме: конструкции притапливают до апреля.
Чистая лаборатория
За годы работы полигон превратился в полноценную научную лабораторию под открытым небом. Для независимых исследований периодически привлекаются специализированные институты.
— Мы сравнивали нашего гребешка из садков и со дна с гребешком из чистых и загрязненных акваторий, — рассказывает Елена. — Результаты отличные: наш соответствует гребешку из чистых районов.
— Участок уже стал научной лабораторией, — считает Екатерина. — А наша работа доказывает, что промышленность и природа могут не просто сосуществовать, но и сотрудничать — в прямом смысле.